<< предыдущая заметка следующая заметка >>

20 октября 2011
Лучший 100% апельсиновый сок - семейное тестирование


Перед поездкой как-то дела не делаются, поэтому займусь ерундой сделаю то, что давно собирался, но никак не удавалось. Протестировать какой-нибудь продукт от разных производителей и выбрать самый вкусный и качественный (на свой вкус, конечно). Сегодня был прекрасный солнечный день, и я прошелся по ближайшим магазинам Висима и купил все виды 100% апельсинового сока. Получилось всего пять пачек, но для задуманного теста — достаточно. Я в общем-то не особо часто пью соки у себя на Украине, но тут что-то так потянуло именно на цитрусовые, что даже не пойму от чего. Тем более что мой любимый сок — ананасовый.

Вот, все красавцы нашего сегодняшнего апельсинового тестирования-дегустирования:

Сравнение апельсиновых соков

Тут появился Кузя с вопросительной мордой «Что это тут делаешь без меня?», и я решил назначить его председателем комиссии дегустаторов, потому что непосредственно дегустатором он в силу телесной обусловленности быть не захочет.

Главный эксперт

Кстати, не обращайте внимания на двухлитровую пачку «Доброго», который как-то затесался к 100% сокам, просто он был взят для сравнения — стоит ли вообще переплачивать за литр 100% сока, когда по той же цене можно купить пачку двухлитрового. «Добрый» был взят за честность, так как на остальных марках «несока» пишут обльшими буквами 100%, к которым маленькими буквами добавляют какое-то слово, главное, чтобы оно было не слово «сок». "100% качество», "100% ловкачество» и прочее. Не люблю подобные «приемчики», рассчитанные на самую незащищенную группу покупателей (пожилых, невнимательных, наивных...), поэтому соки с подобными ухищрениями не покупаю принципиально.

Конечно, в пачке «Доброго» оказался не сок, а напиток со вкусом апельсина и аскорбиновой кислоты, но, наверное, кто-то и такое любит. А теперь перейдем к нашим кандидатам на звание самого вкусного 100% апельсинового сока из бюджетных и общедоступных. Специально выбирал соки обычные, до 100 рублей, без всякой экзотики «прямого отжима» и прочих стеклянных премиум-марок.

Цены

По ценам все апельсиновые соки этого класса отличаются несильно:

* «J7" — 70 руб
* «Сады Придонья» — 60 руб.
* «Дарио» — 55 руб.
* «Я» — 70 руб. (везде он стоит около 70-80 руб, но мне почему-то попался аж за 43 рубля в каком-то киоске, немного подозрительно, но дата вроде не просроченная, непонятно)
* «Тонус» — 55 руб.
* «Добрый» 2 литра (50% нектар) — 85 руб.

Кстати, при изучении упаковок обнаружил еще одну мелкопакостную хитрость продавцов: «литровая» пачка сока «J7" оказалась на самом деле объемом 0.97 литра (30 грам — не много, конечно, но на сотне пачек это уже три литра «чистой» маркетиноговой прибыли), а «Тонус» пошел еще дальше: в их пачке вместо ожидаемого литра — только 900 мл. сока. Конечно, формально придраться тут не к чему: на пачке, если как следует поискать в мелком шрифте, все честно написано, никто не выдает 900 мл. за литр, но в этом-то и ощущается самая неприятная форма обмана: когда формально все вроде верно, но ты все равно чувствуешь, что тебя на...обманули.

Методика тестировани-дегустации

Я ловлю всех, кто попадется дома под руку (кроме кота — председателя комиссии) и заставляю попробовать каждого сока, между дегустацией полоская рот чистой водой, чтобы не смешивались вкусы. Ну и сам, как специалист-любитель тоже выскажусь. Всего отловлено пять человек включая меня.

Апельсиновый сок «Я»

Мягкий вкус с выраженными апельсиновыми интонациями, концентрата почти не ощущается, излишней водянистости — тоже. Приятный сок хорошего качества. Пожалуй, самый густой среди протестированных и с выраженным вкусом апельсиновых корочек (если в меру, то это не страшно).

Поставлен на первое место братом Антоном (15 лет) и мамой, мной — на второе место.

Апельсиновый сок «Дарио»

Насыщенный сладковатый апельсиновый вкус с очень интересной гаммой: сладость вначале и легкая горечь послевкусия. Ощущается легкая водянистость, но на грани приятного — наверное, еще немного, и было бы плохо.

На мой вкус — самый приятный. Первое субъективное место, но без какого-то значительного отрыва от остальных. Брат Дмитрий (33 года) тоже поставил его на первое место. Остальные не оценили.

Апельсиновый сок «Тонус»

Сок слегка водянистый, но зато явно хорош будет летом — освежающий. Какого-то ярковыраженного вкуса или послевкусия не имеет, немного отдает концентратом. На первом месте ни у кого не побывал, — либо в середине, либо в конце оказывался. Ну и «отжатые» производителем 100 мл. сока тоже постоянно напоминали о себе, мешая объективности.

Апельсиновый сок «Сады Придонья»

Сок простой и вкусный. Чувствуются апельсины, но есть какая-то сильно выраженная кислинка «на любителя». То ли апельсины кислые, то ли все-таки добавляют лимонную кислоту. Поставлен на третье место мамой, мной и Дмитрием и на второе — Антоном. Папой — на первое.

Апельсиновый сок «J7»

Второе место у братьев, хорошие у родителей и последнее у меня. Сразу скажу, что я люблю J7 и вообще к продукции WBD относшуь весьма лояльно. Ожидал, что J7 будет первым или вторым, но в этом соке какой-то явный привкус мыла, я очень удивился. Едва заметный, но ощутимый, если о нем сказать. То есть я заметил это искусственно-мыльное послевкусие, а родные нет, но когда я на него указал, и они снова поробовали, то тоже удивились. Подозреваю, что это особенность конкретной партии или даже пачки. Поэтому, если успею, то куплю еще одну пачку апельсинового «джейсеван» и сравню. Хочется реабилитировать любимую марку.

Выводы

Пять апельсиновых соков и нектар «Добрый» попробовали пять человек. Все единогласно поняли, что сок и нектар — это разное. Удивительно, но родители были уверены: любой сок — это примерно одинаковая жидкость, так что без разницы, какой покупать. Без наглядного сравнения такое мнение может быть у многих. Но стоит сравнить на месте, как язык все ставит на свои места. Лидером в общем зачоте оказался сок «Я», затем «Дарио» и «Сады Придонья». На мой вкус именно эти три сока более или менее настоящие. «Тонус» по качеству чем-то напоминает нектар, а «J7" оказался странным.



<< предыдущая заметка следующая заметка >>
Оставить комментарий
Windows Safari Chrome
0
0
Одуванчик (#5)
Помнишь, мы как-то с тобой томатный сравнивали. ) Я бы еще хотела яблочные попробовать. Это два моих любимых вида. :)
Windows Safari Chrome
0
0
Одуванчик (#5)
У Кузьки выражение глаз, как у кота-копилки ))))
Mac Safari Chrome
0
0
MM (#4781)
Дану, они ж вопросительные! Кот немного офигел, что его со стола целую минуту не скидывали и не кричали, а мирно фотографировали на фоне непонятных дурнопахнущих противнымы апельсинами пачек.
<< предыдущая заметка следующая заметка >>